大地の恵みを、あなたの食卓へ。

大自然に囲まれた六ヶ所村で、安心・安全な農産物を生産しています。
地域の気候と土壌を最大限に活かし、旬の味わいを皆さまにお届けします。
石久保農産では、地元の皆さまの食卓に、健康で新鮮な野菜をお届けすることを目指しています。

石久保農産は、六ヶ所村の豊かな自然環境を最大限に活かし、地域との共生を大切にしています。私たちが育てる作物は、地域の風土や気候に密接に結びついており、四季の移ろいを感じながら自然とともに育まれています。特に、厳しい冬の寒さがもたらす恩恵は大きく、雪の下でゆっくりと育つにんじんは、糖度を増し、独特の甘みが生まれます。
また、地域の農業文化や伝統を尊重し、地元の人々との連携を深めながら、持続可能な農業を目指しています。土壌の保全や水資源の効率的な利用を通じて、自然環境を守りながら、次世代に引き継げる農業を実践。これにより、地域の生態系とともに豊かな農作物を育て、地域の経済と食文化を支え続けています。石久保農産の野菜や果物は、まさに地域と自然の結晶であり、一口ごとにその風土の恵みを感じていただけるはずです。

石久保農産では、農産物の品質に対するこだわりが強く、全ての生産工程において細やかな注意を払っています。長芋、ごぼう、大根、雪の下にんじん、そしてシャインマスカットといった豊富な作物は、地元の土壌と気候に合わせた丁寧な栽培方法で育てられています。
例えば、長芋は水はけの良い土壌で育つことで、その独特の滑らかな食感が引き出されます。ごぼうは深い根を持つため、根が十分に成長できるような土づくりが不可欠です。私たちは、こうした作物ごとの特性を考慮し、最適な栽培環境を整えています。また、肥料には有機肥料を中心に使用し、化学農薬の使用を最小限に抑えることで、環境にも優しい農業を実践しています。
さらに、収穫後の選別や出荷にも細心の注意を払っています。例えば、シャインマスカットは、その美しい見た目と豊かな甘さを最大限に保つため、適切な温度管理と丁寧な梱包が求められます。私たちのこだわりは、単なる作物の生産にとどまらず、その品質を維持し、最高の状態で消費者のもとへ届けることにまで及びます。
これらの取り組みを通じて、石久保農産の作物は、豊かな味わいと安心を提供し続けています。全てのプロセスで込められた手間ひまが、消費者の皆様に最高の一品をお届けするための礎となっています。